許怡齡/文化大學韓文系助理教授(圖片/記者張雅文攝)
「來自星星的你」劇中,女主角全智賢只要一喝醉就會在家裡大吵大鬧,男主角金賢秀則是會亂使超能力,而「主君的太陽」女主角孔孝真則是喝醉了就會被附身,通常韓劇中開心、不開心、朋友聚會等劇情都一定會有酒,因此從這些橋段可看出韓國人認為酒的重要性。
韓國代表酒款
據說超過一半的韓國人最喜歡的酒就是韓國燒酒,最知名的就是「真露」,知名程度可被視為韓國的精神代表。
而一般人搭配炸雞的啤酒,最有名的兩款啤酒品牌為hite和Cass,目前在台灣的韓國商店、網路上都能購買,有時在一般賣場、便利商店也會看到。
另外比較傳統的酒類,像是米酒、濁酒,其中韓國人在喝濁酒時仍舊保持過去傳統,店家會提供你一大鍋的酒,再用瓢子舀進碗裡喝。就因為酒在韓國人心中扮演非常重要的角色,所有韓國人的聚會,無論是家族、朋友、同事、同學,都一定要喝酒,幾乎所有韓國的餐廳、路邊攤都一定有賣酒。
飲酒規矩超級多
一般大學生通常一週會去喝三至四次的酒,而且大部分喝酒時都會有兩、三攤,例如吃完飯先去炸雞店喝啤酒,再去Pub喝洋酒,最後去路邊攤喝個解酒湯。
在喝酒上,韓國人一樣嚴格遵循他們的長幼尊卑觀念,如果在座有比自己階級高、輩分高的長輩,喝酒時要側過身,並且用手擋住面向長輩的那一面,然後乾杯。因為他們認為,直接在長輩面前抽菸、喝酒都是非常不禮貌的。但如果遇到學長、哥哥、姊姊這類平輩中的長輩,通常只需要對方同意,便可以不用顧忌這些禮數。
此外,韓國人喝酒是個很忙的事情,他們不能幫自己倒酒,也不能讓別人自己倒酒,所以喝酒時必須注意周圍所有人的酒杯,只要酒杯空了,就馬上要幫對方倒酒。
啤酒代表
Cass啤酒是韓國熱門啤酒款之一,目前在台灣的韓國商店已經可以買到。
hite啤酒在台灣的普及率比較高,大多數的韓國商店都有得買。
燒酒代表
傳統代表
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