全麥養生蔬果手捲

1. 材料／全麥春捲皮1張，有機紫菜皮1張，苜宿芽、葡萄乾、豆酥適量，蘋果、黃瓜、紅椒適量（事先均切成條狀），低脂沙拉醬少許。


2. 在全麥春捲皮上，蓋上一張有機紫菜皮。


3. 在紫菜皮上鋪一層苜宿芽墊底，再在苜宿芽上，鋪上小黃瓜條、蘋果條及紅椒條。


4. 擠上少許的沙拉醬。


5. 灑點葡萄乾。


6. 灑上豆酥後，再鋪一層苜宿芽蓋住蔬果，在封口擠點沙拉醬，然後捲成圓筒狀，再切成兩半即可。