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“十一”假期在家乐享DIY奶茶之趣

发表于 2014-10-24 21:36:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 1017 回复: 1|

  “十一”假期已经一去不复还了,但是还是想写点东西和朋友们分享下我的“十一”假期。
  在“十一”之前我已经能够规划好了我的假期生活,特地在百度搜来了下奶茶的原材料然后到购买了一些DIY的材料,有花草种子、小件十字绣、奶茶原料。还好这些小物件在30号就到我手里了,现在想起来还是有点激动呢。
  作为一名吃货,当然放假的第一天就是要自己动手制作奶茶咯,还好我聪明,约上几位姐妹一起来我家和我一起制作奶茶。不管好不好喝,起码做到了“有福同享有难同当”嘛,嘻嘻!
  她们来了我就马上拿出我在博多家园微信上购买的奶茶原料,有博多锡兰红茶、奶精植物末60A(PS:这是它的类型,不同类型的味道也不同),还好我叫他们附了张奶茶制作的配方在里面,我们直接按照上面的配方来就好了。
  
自制奶茶的做法
  【材料】奶精植物末,锡兰红茶包2包,白砂糖2勺
  【做法】
  1、将红茶包、奶精植物末、白糖倒入锅中,小火慢煮,注意搅拌和不要煮沸了
  2、煮至红茶渗透后即可关火,这时候把煮好的奶茶倒入杯中,放凉一会就可以喝了
  3、如果是天气热的话,冰冻后味道更佳哦(冷却时会产生奶皮,小心去除即可)
  现在是入秋了,喝上一杯热的奶茶还是不错的,我把饼干拿出来摆盘,我们的下午茶就开始了,姐妹们在一起谈天说地,伴随着奶茶的香气在享受难得的悠闲空间。从热奶茶到冰奶茶,两种温度不同的奶茶,各有风味。
dczzkorea Lv.8

发表于 2014-10-26 09:23:55 | 显示全部楼层

Thanks for the recipe.  I love 奶茶.  I like to use condensed milk or Carnation evaporated milk.  Wonder if it will work with your recipe.
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