疾病与健康同样是吃出来的; "适当的选择"决定你的一生!

现在各种疾病流行，医院人满为患，很多人把健康都交给医生，以为只有医生才能拯救自己。另一方面，很多国医大师们都劝告国人，预防重于治疗，真正的康复是靠自己的身体修复，被西医誉为「医学之父」的希波克拉底也有一句名言：「你的饮食就是你最好的医生」。

我们人类需要吃一日三餐，那么一日三餐对人的生存是至关重要的。但同时，一日三餐不当，就会给我们带来疾病。国家困难时期，因为缺衣少食，很多疾病跟营养不良有关系，导致很多人得了低血糖，低血压，缺乏营养性水肿等。但是中国已经强盛起来了，温饱问题已经解决，现在的疾病跟食材问题，饮食过量，饮食不当就有了很多的关系，出现了高血压，高血糖，高血脂等。现在，几乎每家每户都有一个身体高指标的人，食物本身没有错，而是吃的方法错了。

饮食不当带给我们众多的疾病，比如食材不好，烹饪不当，食量过量，食不当时。同理，如果饮食得当，我们就能吃出健康，获得健康。中医中药的精华在于运用草本精华调理人体，国以民为本，民以食为天，平衡膳食，辩证用膳更是走向健康的必经之路。

陈农夫药膳认为病是吃出来的，那么我们就可以用健康的饮食把疾病消灭掉。三分治，七分养，是药三分毒，能少用药物尽量少用。药食同源，医食同功，用一日三餐健康的饮食恢复健康是最好，最正确的办法。

中医食疗也是膳医，是在中医药理论指导下，通过对食物的性能、炮制、配伍、制作、功效、服用方法和应用规律的研究。陈农夫研究药膳同源之本草精华，选取效果好、口味佳的食材供人体一日三餐服用，让「良药」苦口变为可口。

西医营养学研究的是有形物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、矿物质，但中医食疗走在了西方营养学前面，我们食疗还研究食物的无形物质，比如四气五味归经，比如春天的食物就有生发作用，春天的韭菜就比其它季节更补阳气。秋冬主收藏，秋冬的果实更有补肾藏精作用。

开创的膳医就是主张如何把健康吃出来，所以会更关注食物选材要绿色健康的，如何烹饪更能使食物的有效成分释放出来，每餐吃多少，一日三餐何时吃，根据不同人群还开发出来不同的食疗方，正所谓同人不同方，同方不同人。

以前中医馆里技术工资最高的是药工，食堂里技术工资最高的是大厨，说明食物药物的烹饪加工起着重要的作用。我们历经多年研究，开发出65度低温萃取技术，把食物的有效成分更快，更好，更美味地释放出来。

经过众多客户反馈，很多慢性问题纷纷好转。很多客户其实是遍寻名医想解决问题的，但是结果不如人意，通过膳医调养，在天使之家很多人重新获得健康，不但是身体的健康，心理上的问题也同时好转。而心理其实就是人体的无形物质，所以补充身体有形物质和无形物质都很重要。