想瘦用错方法惹出一身病！

现代人饮食越来越精致化，加上大多外食、久坐的工作型态下，肥胖就逐渐爬上身，减重一直都是大多数人毕生志愿，非一朝一夕可达成，所以选择的减重方式能够持续下去是很重要的。

减肥错误小心惹出一身病

在坊间充斥形形色色、五花八门的减重方法，让人目不暇给，倘若选到不适合的，却有可能伤身！

长期营养咨询下来，大多数的民众对于减重观念停留在必须小鸟胃、不食人间烟火；或疯狂马拉松式运动，才能瘦身成功！其实减重是生活与饮食型态改变的过程，使用激进方式，短期内体重当然会降下来，但绝大多数人都因为无法持之以恒而复胖。


以下两点提供给想瘦身的你（妳）检视一下自己：

1. 了解自己的体组成：
先认识自己的身体，到底属于哪种肥胖？是肌肉多还是脂肪多？或是水肿型？因为不是所有有肥胖问题的人，都适用同一种减重方式，若选择错误的减重，可能也减错该瘦的部位！例如有内脏型肥胖的人，虽然体重降了，内脏的脂肪并没减多少，罹患慢性病的风险依旧偏高。


2. 清楚自己身体状况：
建议减重前可透过健检来了解自身是否有隐藏性生理疾病，像是高血脂、高尿酸血症……等。有这些隐忧的减重组族群，倘若使用较激烈手段减重，反而可能引起急性痛风或心肌梗塞。

均衡饮食 适量醣类能促进脂肪代谢

身体所需的养分，以均衡饮食为基础，再来依据每个人的年龄、性别、活动量力，作份量摄取上的调整。减重期间的营养摄取，要掌握让吃进去的东西是有效率的，也就是吃的食物能提供身体所必须的养分，非指那些提供空热量的零食、饮料；现在时下流行减重忌淀粉，殊不知其中的营养素「醣类」能促进脂肪代谢，应该是要均衡摄取各类营养素，份量掌握七分饱不过量的饮食原则。

生活化运动开始 爬楼梯代替搭电梯

在生活方面，要养成动的生活型态，大多数人忙于工作或小孩，要规律运动确实不易，可先从增加生活化运动开始。例如：以大众交通工具取代自行骑、开车，或爬楼梯代替搭电梯，步行购买离自己较远地点的餐食不叫外送，或者可利用手机或穿戴装置，藉由APP功能，在社群平台上呼朋引伴一同运动，让运动更有趣。

减重不是只看热量数字，过度节食会让代谢更差，下一页教你6招「挑食」去吃，降低坏胆固醇、肠道也健康

聪明「挑食」 六大原则

想要享瘦好生活，要了解减重不是只看热量数字，过度节食只会让代谢更差，想打造易瘦体质不轻易复胖， 就从吃对食物开始，懂得「挑食」去吃：

1. 适量摄取淀粉：
减少精致化饮食，吃原形原物，尽量选择全榖，适量摄取碳水化合物可让血糖趋近于恒定，进而燃烧脂肪；反而血糖忽高忽低所带来的血糖震荡冲击，会造成胰岛素大量分泌，脂肪储存堆积。


2. 选择优质蛋白饮食：
可选择低脂的海鲜或肉类，其余奶、蛋、豆也都是优质蛋白的良好来源，可选择性搭配，让减重饮食多样化才不会腻。

3. 多吃各色蔬菜：
蔬菜是减重期间的好帮手，食用量多但热量低，还可增加饱足感，延缓血糖上升，可多多益善。

4. 多吃好油减少外食：
油脂的问题很被忽略，减少外食最好，菜肴方面秉持少油煎、油炸、三杯、糖醋、勾芡，多选择蒸、煮、凉拌、卤、烤，一道菜烹调料理方式会决定热量多寡差异。多吃好油如橄榄油、亚麻仁油、苦茶油等含不饱和脂肪酸，可以降低血液中坏胆固醇的浓度。

5. 多喝开水
喝足够的水才能让身体循环好，循环变好代谢才会佳，吃进来的热量有效挥发利用，加上蔬菜摄取的膳食纤维，帮助肠道更健康。

搭配以上原则，掌握细嚼慢咽，餐餐不过量七分饱，让你瘦得健康又美丽！