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400次咖啡重掀焦糖風 江南人氣Cafe焦糖鬆餅配牛奶極吸引

eeeha Lv.9

发表于 2020-4-15 23:49:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 1558 回复: 0|

「Dalgona Coffee」最近成為網紅item,掀起在家自製「400次咖啡」熱潮,不少韓國網民已研究出多種不同的變奏版,亦令近期焦糖味的飲品和食物重新成為人氣熱賣單品,帶挈有售賣焦糖包點的cafe生意再增。而這家位於首爾江南區的韓國傳統風cafe,就因為有同時售賣焦糖牛奶和焦糖鬆餅套餐而成為熱搜。
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在首爾江南的這間「平和茶房」,本身已因為寬敞又復古的店舖設計成為該區的人氣CAFE,而最近焦糖風再起之際,就吸引了更多人去試它們家的焦糖牛奶和鬆餅套餐。濃滑的牛奶淋上焦糖奶蓋,還有面頭鋪滿焦糖脆脆,無論大人和小朋友都會喜歡。而焦糖鬆餅也是面層有甜脆黃糖的scone,搭配牛奶和咖啡更是絕配。
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如果怕甜味氾濫的話,其實「平和茶房」的餐單內也有許多其他選擇。不只是甜品和咖啡,其實這裡也有麵食、漢堡和拌飯等等的正餐類食物,亦有供應串燒丸子、年糕條等傳統韓國小吃。餐具和杯具等都充滿懷舊味道,有點像香港的「冰室」風格,要打卡拍照亦極有特色。
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