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每次見到綠色的甜品，大家第一反應都可能是默認為綠茶口味。但其實還有很多其他綠色食材可以應用在甜品製作之上，只不過比較少見。在韓國，除了抹茶綠茶外，還有另一款綠色家族的口味很受歡迎，那就是傳統滋味艾草。  網上圖片
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最常吃到的艾草食物可能就是茶粿，不過韓國人就喜歡將這種帶有草藥風味的食物應用在不同地方。最近便利店新出的一款雪條便是以艾草為主角，軟滑的雪糕之中混合了煙煙韌韌的糯米丸子。  網上圖片
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比起一般水果、朱古力口味等的雪條，這個全新艾草丸子Bar味道更獨特，甜味之中帶有一點草藥的甘香苦澀，一點都不會膩口。加上粒粒丸子增加了zhe整體的口感，如果是傳統口味愛好者加煙韌控，就更加不能抗拒這個新品。現在在韓國CU便利店有售，每條售價1500韓圜。  網上圖片
可惜目前艾草味的甜品在香港非常少見，畢竟對於我們來說這個並不是日常口味，也不是人人都能接受。如果有朝一日引入了這個艾草丸子Bar，應該也會有很多人因為好奇心而一試呢！
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