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韓國傳統宮廷料理中有不少走精巧路線的定食套餐，反觀現代韓式料理的風格變得比較豪邁，通常口味濃厚熱辣大份。 不過近年，韓式料理也開始回歸精緻高檔路線，在繁華的江南區越來越多特色創意料理店，以精巧的擺盤從視覺上吸引顧客，也漸漸被許多年輕一代欣賞和喜愛。  網上圖片
今日要介紹的這家叫做GEBANG食堂（게방식당）的米芝蓮餐廳位於江南辦公室雲集的商業區，是一家醬蟹專賣店，在2018年~2020年入選米芝蓮餐廳。  網上圖片
室内裝潢是以白色、灰色和不鏽鋼為主調的簡約風，十分有格調。該店以推崇「一人就餐」為主題備受矚目，還曾被國外雜誌訪問過。一個人就可以獨自進餐的醬蟹定食套餐是店内必點的招牌餐點。  網上圖片
人氣菜單醬蟹只使用母蟹，利用獨家的去腥技術，令每一隻醬蟹都軟嫩鮮美，毫無腥味和異味。飽滿金黃色的蟹黃鮮甜美味令人垂涎欲滴。  網上圖片
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嗜辣一族也可以挑戰一下辣味醬蟹。  網上圖片
 辣味醬蟹（網上圖片）
醬蟹及各種精緻小菜均放在托盤上，供客人用餐，擺盤看上去就食欲倍增。  網上圖片
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吃醬蟹一定少不了白飯，將飯放入蟹殼内攪拌成醬蟹拌飯，真是絕配。  網上圖片
店中也提供各種海鮮定食。  鮑魚定食（網上圖片）
 生蝦定食（網上圖片）
趕快去體驗一下Kangnam style的奢華享受吧！ GEBANG食堂總店  網上圖片
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