韓式紫菜包飯食用方便口味又多變,難怪會成爲韓國人日常餐單之一。基本上裏面的材料可以任你喜愛隨便配搭,一些常見的配料就有蘿蔔絲、蛋絲、青瓜絲、各種肉類、芝士、海鮮等等,而裏面夾著炸豬扒的紫菜包飯也不算是少見。不過在釜山有一家隱世人氣美食店的炸豬扒紫菜包飯卻非常受歡迎,全因爲它並不一般! 網上圖片
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炸豬扒夾在包飯之間很常見,但如果反轉傳統,將紫菜包飯夾在炸豬扒之間,成件事立即變得不一樣!這個最近在韓網上十分有人氣的釜山外賣美食店「公主的工作室」,正正就是因爲如此反傳統而出名,炸至外脆内軟的豬扒從中切開,裏面再包入擁有不同配料的紫菜包飯,一口咬下去首先會感受到豬扒的香脆,隨後就可以吃到軟糯的飯粒以及各種爽脆的蔬菜絲,最後就是烤肉、吞拿魚等主菜,豐富的口感和味道在口中爆發! 網上圖片
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你還可以因應個人喜好的炸豬扒上淋上不同的醬汁,更添風味!一條炸豬扒紫菜包飯分量十足,對於胃口小的人來説用來當正餐也綽綽有餘,如果可以多人分享更好,可以一次過嘗試不同的配料組合味道如何不同。售價由5000韓圜起,絕對是物有所值! 網上圖片
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