香蕉富含鉀、纖維、維生C和B6，糖份相對較高

香蕉口感香甜、鬆軟，運動員補充熱量時人手一根。更甚有網友鼓吹吃香蕉代替正餐減肥、治便秘。外媒《welcome organic》指出，香蕉富含鉀、纖維、維生C和B6，糖份相對較高，如果每天吃2根香蕉，可促進身體機能運轉，但也有一些意想不到的警訊要注意。

1.香蕉單一鉀來源 v.s 飲食均衡
        
        鉀可以穩定血壓、心律及胰島素釋放，鈉與鈉離子合作能控制體內的水平衡及肌肉收縮。民眾普遍鉀攝取量不足（一天需3500~4700毫克），吃2根香蕉能夠補充900毫克的鉀，建議也能多補充其他富含鉀的食物，例如馬鈴薯、地瓜、西瓜、波菜、番茄醬等，達到飲食均衡。
2.降低高血壓風險 v.s 藥物交互作用
腎臟會透過鈉和鉀的平衡來控制血壓，每天吃2根香蕉有助於防止血壓飆高、預防中風，但要特別提醒的是，有在服用高血壓藥物者，要注意某些藥品跟香蕉會產生交互作用，引發高血鉀症。
3.降低腸癌風險 v.s 治便秘無效
Cofit營養師張宜婷熟便指出，成度較低的香蕉，抗性澱粉較高，吃了血糖較穩定、較有飽足感，也可抑制腸道壞菌生長，降低罹患腸癌的風險。但要注意香蕉中含有較多的鞣酸、果膠，一天塞2根，對治便秘無顯著幫助，建議改攝取纖維質較高的黑棗、芭樂、百香果、火龍果、奇異果等水果促進排便。
4.超甜開心水果 v.s 減肥破功
香蕉非常甜，大腦可以從水果中獲取糖份製造血清素，使心情變好，但一天吃2根所含的糖分，大約30公克，已經超出每日建議的攝取量，想要透過吃香蕉來達到減肥的人，反而會因熱量攝取過多，造成脂肪囤積。

香蕉又平又富含鉀, 絕對是超值又健康的水果