广藏市场美食NO.1 昌信生拌牛肉

[size=1.12em]창신육회
在广藏市场里面还有一片店铺卖生拌牛肉，其中最有名的就是昌信家。这片卖生拌牛肉的店在一个很小的胡同里，找的时候看到卖鳕鱼汤的摊子旁边的一条很小的巷子往里走就可以了。

跟小编一起来的另一个小编表示从来没吃过生牛肉(黑线)，于是被小编连哄带骗地带进了店里(笑)。看到挂着墙上的菜单后，小编突然发现这里居然还可以吃到活章鱼！ 这道菜一直很受韩国人喜欢，但对于较少吃生食的中国人来说还是非常有挑战性的。二话不说——老板，一份生拌牛肉一份活章鱼！

顶着一个生鸡蛋黄的生拌牛肉先被端上来了。牛肉丝的下面铺着一层切得细细的梨子，用筷子将蛋黄和牛肉、梨子都拌匀后夹起一口放在嘴里——一点都不腥！蘸着用小碟儿乘着的香油和盐吃的话感觉更好吃。活章鱼，虽然被斩成一小节一小节的，但用筷子一戳还是会动……

这一顿一共吃了27,000韩元(生拌牛肉12,000韩元+活章鱼15,000韩元)，份量足，吃到最后实在吃不下，早知道应该把这一餐放在第一顿来吃的。