平日看韓劇綜藝節目常常見到韓國人吃的黑色炸醬麵已十分好奇,今天終於一試。 炸醬麵店位於三樓,要走過一條狹窄的樓梯,加上外面的廣告牌全是韓文,真的要當地人帶路才找到。店鋪不大,大約可以坐十多至二十人,中午十二點半進去,頗多人。大部分是年輕人,都是年輕的男子。 韓國朋友建議我們叫套餐,一個麵配一個小菜,看圖像中菜的甜酸骨,韓國朋友也說是中菜,看看餐牌上面寫着:Chinese restaurant。經過數次韓國特色的西餐後,對這個Chinese restaurant有保留。↓ ↓ 這是韓國的炸醬麵,配黑豆醬,所以整個都是黑色的,一點也不辣。這個普通炸醬麵沒有甚麼配料,主要是洋蔥,洋蔥有超多,韓國朋友說是因為他們認為炸醬麵本身太油,所以配洋蔥作平衡。(單價$3500WON)
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