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飲咖啡落白糖或黃糖呢?

eegabe Lv.9

发表于 2016-8-9 00:26:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 1971 回复: 27|



在茶餐廳飲咖啡、奶茶,一般都有黃糖和白砂糖供應,究竟落邊一種最適合?飲咖啡落俗稱「咖啡糖」的黃糖係咪最呢? 白糖甜味較集中,好甜者較為適合, 而咖啡糖生味則溫和而帶少少糖嘅香味,想飲到一杯唔會太影響咖啡味道嘅人,咖啡糖自然較為適合。 唔食都知唔好食:若果喝的是意式咖啡,也先不談espresso及ristretto,通常很少人會加糖喝的,但以Cappuccino 及Cafe Latte而言,應該是下白糖為妙,因為黃糖或咖啡糖的可溶性偏低,要不停攪拌才可溶解糖份,會破壞奶系咖啡的香滑度,所以個人若要下糖喝的,會選擇加白糖。










eegabe Lv.9 |楼主 

发表于 2016-8-9 00:26:56 | 显示全部楼层

不飲咖啡所以下什麼糖都無所謂
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ch240989爱心认证 Lv.14

发表于 2016-8-9 10:50:21 | 显示全部楼层

習慣不加糖,若要加,加咖啡糖較好...
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yicai Lv.3

发表于 2016-8-9 13:21:46 | 显示全部楼层

還好我都習慣不加糖~~  
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xxxddd Lv.8

发表于 2016-8-9 18:35:10 | 显示全部楼层

特别苦的咖啡我加蜂蜜。
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tpwiytsbf Lv.10

发表于 2016-8-9 18:41:02 | 显示全部楼层

還是加牛奶就好 不必放糖就很棒
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发表于 2016-8-9 18:51:00 | 显示全部楼层

我飲咖啡落白糖 無試過其他
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lilytu62 Lv.15

发表于 2016-8-9 18:56:40 | 显示全部楼层

大部份都喝拿鐵,從不加糖
感謝被踢出字幕組
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susanachan Lv.8

发表于 2016-8-9 20:50:14 | 显示全部楼层

飲咖啡通常不會加糖.可保留咖啡香味!!
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heaven504 Lv.0

发表于 2016-8-9 21:15:59 | 显示全部楼层

个人习惯喝咖啡加白砂糖和咖啡伴侣
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hh128 Lv.0

发表于 2016-8-10 03:16:22 | 显示全部楼层

說真的,兩者差距並不大。
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发表于 2016-8-10 11:03:58 | 显示全部楼层

喜欢喝加了牛奶的咖啡
在放少许糖
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juice橙 Lv.2

发表于 2016-8-10 17:53:22 | 显示全部楼层

我们只喝速溶咖啡的人,喝纯度高的咖啡都是加牛奶的,不知道有没有同类
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发表于 2016-8-10 18:15:12 | 显示全部楼层

喜歡黑咖啡 ~~~~ 不加糖
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giggs1012 Lv.7

发表于 2016-8-11 12:23:21 | 显示全部楼层

咖啡糖,白糖只下奶茶、好立克等飲品。
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idema Lv.2

发表于 2016-8-11 14:29:07 | 显示全部楼层

个人感觉还是喜欢放白糖
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wckchu Lv.7

发表于 2016-8-11 14:52:47 | 显示全部楼层

以前都是加白糖,現在為了健康不加糖了
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just2chen Lv.7

发表于 2016-8-11 14:55:12 | 显示全部楼层

不敢加糖,只能喝清咖了
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发表于 2016-8-11 15:52:01 | 显示全部楼层

一般放白糖,或者加点牛奶!!!!!
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josef2684 Lv.7

发表于 2016-8-11 19:11:11 | 显示全部楼层

白糖甜味較集中,好甜者較為適合, 所以飲奶茶通常落白糖。
黃糖味則溫和而帶少少糖嘅香味,想飲到一杯不會太影響咖啡味道的人,咖啡糖自然較為適合。
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