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養生雜豆湯的做法

发表于 2016-4-24 01:01:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 520 回复: 2|

雜豆湯做法:

把五種顏色的豆子,等比例抓一些到碗裡,先泡水半天後再按照個人喜好,煮成湯(用兩碗水去燉)或水和豆類等比例煮成飯、粥皆可。

中國宋朝時期很流行將豆類煮成豆粥,愛國詩人陸遊高齡85歲仍耳聰目明、上山砍柴,平常除了多吃青菜,最愛食豆粥,「粥罷重投枕,燈殘起讀書」,晨起吃完粥後回房間補眠,醒來再閱讀書籍,飲食、生活簡單,閒適曠達,是長壽祕訣。

日本人把這類豆粥稱為「禪粥」,認為它有洗滌淨化身心效果。

u23dom Lv.8

发表于 2016-4-24 07:31:15 | 显示全部楼层

豆是有益的食材;雜豆湯要試試
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xxxddd Lv.8

发表于 2016-4-24 12:05:20 | 显示全部楼层

喝豆汤,不会让胃不好的人肚子里长满了气吧
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