牛肉饼和无等山老路相融合的美味出游

松汀站KTX<图片>提供-光州广域市市政厅

地址：光州广域市光山区光山路

“哒哒哒哒”——光州松汀站附近牛肉饼胡同的早晨，在轻快的案板声中开始了。走进胡同的入口，每个餐馆散发的香喷喷的油脂味儿，让人不禁用力地吸着鼻子。作为光州五味之一的松汀牛肉饼，是享受出游和品尝美味的好去处。最近从龙山站到光州松汀站开通了KTX，在光州旅行的同时，造访松汀牛肉饼胡同的游客一下子变多了。

松汀牛肉饼和蔬菜

松汀牛肉饼在许多方面和普通的牛肉饼不同。一般的牛肉饼，会让人想起牛肉，但这里是牛肉掺着猪肉做的。原来松汀的牛肉饼也是用牛肉走的，从上世纪90年代后期起，经济变得艰难，材料费上涨，因此为了不给食品涨价，就掺入了猪肉来卖。于是，肉质里混合了其他肉类味道的松汀牛肉饼就诞生了。如果想吃牛肉做的牛肉饼，可以点韩牛牛肉饼。

用各种食材包着牛肉饼吃

最重要的是，柔软又劲道的口感和齿颊留香的味道是一流的。清淡而甜蜜的味道，让人无暇放下筷子。再加上稍带苦味的蔬菜，让人百吃不厌。

光州松汀里牛肉饼搭配骨头汤很奇特

搭配牛肉饼的骨头汤，是展现松汀独特之处的食物。用猪骨和海带、萝卜等放在一起，长时间炖煮出来的骨头汤，本身就是出色的菜品。一盘牛肉饼，配上一碗热乎乎的汤，呼噜噜地喝下去，让人无比满足。如果缺了牛肉刺身拌饭，会让人觉得遗憾。顾名思义，这就是拌饭加上丰盛的牛肉刺身。

光州新松汀牛肉饼外观

光山区厅周围的牛肉饼专业餐厅，走进任何一家都可以期待吃到美味的菜肴。尤其是“新松汀牛肉饼”，以自家栽培的有机农蔬菜包饭而著名。每季提供一百多种不同的蔬菜， 有很多市场上见不到的具有药效的蔬菜。而且，作为在这一带经营了几十年的老字号，每一道菜品都有其深邃的味道。

一起走在无等山老路3号路线的一家人

吃饱了，可以沿着无等山老路走一走。从光州北区蔓延至潭阳郡、和顺郡的无等山，2013年被指定为21号国立公园。整体面积多达75,425平方公里，一半以上属于光州地区。登山路以外，还有义兵路、环山路、老路等，每个主题的路都修建的很好，可以按照个人喜好选择来走。

无等山老路3号路线义兵路

其中历史路更为平坦，景点也多，是推荐作为家人一起散步的路线。

丰盛的大麦饭和小菜们

在3个区间的伐木人路的起点——状元三岔口附近，形成了无等山大麦饭街。十几种小菜摆满餐桌，搭配一碗大麦饭，会让饥肠辘辘的肚子顿时鼓起来。街道内侧的 “八道江山”，还提供一同享受大麦饭和酱花蟹的花蟹定食。

杨林洞遗留的异国风格传教士建筑物

如果想探访光州的近代历史和文化，可以去杨林洞看一看。杨林洞历史文化村，是光州最初接受了西洋近代文明的地区。100年前，定居在这里的传教士的建筑物，原封不动地保留着，让人感受到异国的情趣。

杨林洞历史文化村的咖啡店

在散发着乡愁记忆的胡同里，三三两两地座落着朴素的美食店和充满个性的咖啡店。轻轻地漫步于此，就在忽然停下脚步的地方，层层沉淀着很久以后可以微笑着回忆的时光。

<当日旅行路线>
无等山大麦饭街→无等山老路→松汀牛肉饼胡同

<2天1夜旅行路线>
第一天/无等山大麦饭街→无等山老路→松汀牛肉饼胡同

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