韩国夏日美食 荞麦粗冷面

各位吃过韩国的“荞麦粗冷面”吗？我其实不怎么喜欢吃粗冷面，但今天要介绍的这家粗冷面与其他家截然不同，改变了我的想法！这家店位于景福宫站那边，为了吃午餐去那里，本来要排很长龙，我们只等了20分钟。

粗冷面是把荞麦面泡在泡菜汤里出的江原道乡土美食，又称为荞麦粗冷面。粗冷面与冷面相似，但面条不同而口感不同，粗冷面的原料中包括荞麦，面条易断。

招牌“荞麦粗冷面”，朴素简单。

先上的腌萝卜和小萝卜泡菜。虽然我是韩国人，但不太爱吃这两种泡菜。作为韩国人，想说不是所有韩国人都爱吃泡菜。我喜欢吃一般的泡菜，但不太喜欢吃这两种。

等了很久（可能是我的感觉），“蓬坪荞麦粗冷面”终于上来了，看起来让人食欲大增，用筷子嚓嚓卷起来。一人份的量很足，我吃不完。

还点了“荞麦煎饼”，与荞麦粗冷面搭配起来吃。皮也是用荞麦做的。特别推荐这道菜。馅儿是用萝卜、白菜等材料做。

这是蓬坪荞麦粗冷面的。这家是改造韩屋而装修的。

因为炎热的天气，失去食欲，那就去吃酸甜的蓬坪荞麦粗冷面吧！

蓬坪荞麦粗冷面店 地址 ： 首尔市钟路区弼云大路 6（弼云洞144-1）
电话 ： 02-723-4830

（本文版权归朝鲜日报网所有，对于抄袭者将采取法律措施应对）

Thanks for your sharing.

Thanks for your sharing.