一些能消磨時間的事情。結果韓國最新的網上潮流DIY咖啡奶泡牛奶就這樣誕生了! 網上圖片
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自己動手整甜品、煮飯的確是不錯的消磨時間活動,不過不是人人都有天份,所以簡單的DIY飲料就更容易上手。這杯咖啡奶泡牛奶所需材料和做法都非常簡單,只需要鮮牛奶、咖啡粉、白糖和溫水。為什麽這樣會是消磨時間的好活動呢?因爲由咖啡粉、白糖和溫水以1:1:1比例組成的奶泡,需要人手搞拌超過4000次才能成型,所以在韓國人之間也有「4000咖啡」的稱號。 網上圖片
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當然你也可以偷偷嬾,用電動攪拌器將咖啡奶泡打氣,這樣就更方便快捷。奶泡成型後便可以倒進鮮牛奶之中,因爲兩者密度不同所以會形成一個頂層,賣相比得上街外的咖啡店。至於味道更不用説,咖啡味不會太濃,融合牛奶後更加純滑,還可以因應自己的喜好加入其它配料,更加滋味。最重要是做法簡單材料又易找,難怪食譜一出就有不少韓國人爭先嘗試呢! 網上圖片
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