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柿子不能和什么一起吃 柿子与它同食容易中毒

hehe233 Lv.5

发表于 2020-3-1 14:21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 1474 回复: 3|

柿子营养价值很高,含有维生素B1,B2,维生素E,维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果,怎样吃才健康呢?柿子不能和什么一起吃,柿子与它同食容易中毒。

含高蛋白的食品  中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。



jackey9501 Lv.4

发表于 2020-3-1 16:50:06 | 显示全部楼层

原來食物還有這樣因果關係 食用上要多注意
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Dr.Holmes Lv.7

发表于 2020-3-1 18:09:32 | 显示全部楼层

嗯 就算不中毒饮食搭配也得合理
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adams Lv.13

发表于 2020-3-1 18:35:05 | 显示全部楼层

一直也有聽聞螃蟹與柿子是不可一同吃的,不然很可能會食物中毒的啊!
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