韩国夏季美食上篇

夏天来韩国品尝大海的美味。这个时候到韩国旅游的话那可一定要尝一尝这里的夏季美食。



在韩国有句话叫做以热制热，说的就是夏天时候要吃参鸡汤。从7月上旬到8月中旬是韩国一年中最热的时期。在如此炎热的天气里最喜欢吃的饮食便是参鸡汤了，参鸡汤营养丰富，热量高。





把鸡的内脏清除后放入糯米、大枣、大蒜、生姜和食醋等韩药材食品，添上水后在锅里长时间煮，最后放上大葱做点缀即做成一碗美味的参鸡汤了。所以夏天到韩国旅行的话可不能错过哟。



除了参鸡汤，烤鳗鱼也是不错的选择。夏天时候人们就会容易疲倦没有胃口，这个时候吃点蛋白质含量高的烤鳗鱼就很合适。



鳗鱼的维他命A和维他命E含量丰富，有助于血液循环，防止老化，改善皱纹等疗效。特别是可以帮助男士提高精力，防止衰老。将洗好的鳗鱼去除骨头后放上辣椒酱烤着吃，味道鲜美无比。



一般是将鳗鱼抹上辣椒酱拌上糖、酱油、蒜、生姜、香油等作成的调料后放到火上烤，不一会就好然后就可以大口品尝啦。



作为韩国最有名的海洋都市，巨济不仅景色优美，好吃的更是超多。所以夏天到巨济旅行的话一定不要忘记了尝一尝哟。


文章來源：hanguoyou.org

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