更年期少吃還變胖？早餐喝豆漿，3食物養腎、暖宮、助減肥

因為體內賀爾蒙變化，許多婦女會在更年期感受到明顯不適，甚至就醫尋求藥物治療，但其實藉由攝取特定的食材，同樣也能夠幫助延緩因為賀爾蒙導致的症狀。對於有類似困擾的女性，韓國中醫師宋賢希（송현희，音譯）建議可以嘗試攝取大豆、石榴與艾草，幫助延緩不適症狀、度過更年期。

食療度過更年期1：大豆


大豆中含有與人體雌激素類似的大豆異黃酮，因此是治療更年期症候群時，經常會被推薦的食材。雌激素能夠幫助分解人體的脂肪，當濃度下降會導致肥胖風險增加，連帶讓骨密度下降，宋醫師建議也建議擔心更年期肥胖的民眾，可以在每天早上喝一杯豆漿取代早餐。

宋醫師補充，大豆在煮熟前，一定要先泡水12個小時，讓它充分吸收水分，製作豆漿的過程中則建議加一匙鹽巴，幫助蛋白質凝聚。不過她也提醒，若是本來消化能力就比較差，或者是容易腹瀉的民眾，則應該避免攝取；相反的，若是胃口跟消化能力都很好，又常嘴饞的族群，則可以多多利用。

食療度過更年期2：石榴

石榴中同樣含有類似人體雌激素的成分，能夠幫助延緩因為雌激素分泌下降導致的更年期症狀，多酚則可以降低體內膽固醇濃度、促進血管健康，而植化素則有抗發炎的效果，能夠預防更年期後容易出現的各種疼痛與發炎問題。此外，石榴本身的熱量不高，每100公克只有67大卡，在提供飽足感的同時還可以幫助減重。

而在攝取石榴時，宋醫師提醒一定要連種子一起吃掉，才能夠完整攝取到充分的營養素。「在中醫的觀點中，石榴的種子能夠補強下焦（肚臍以下，膀胱以上），也就是腎臟的氣血。」宋醫師補充，如果是因為種子不好咀嚼，則可以善用果汁機來幫忙減少攝取的困難度。

另一方面，如果是本身容易便秘、脹氣、放屁的民眾，宋醫師則建議應該盡量避免吃石榴，由於石榴中含有丹寧，會降低腸胃蠕動的效率，因此可能導致症狀惡化。
食療度過更年期3：艾草

艾草能夠幫助讓腹部變暖，並且被認為能夠預防子宮疾病。尤其是更年期時發現臉部容易忽冷忽熱或顏面紅潮、摸腹部時卻又覺得冰冷，或是有消化不良、腹瀉困擾，也就是「上熱下寒」體質的民眾，宋醫師也建議可以適度地吃艾草或相關製品。

除了泡茶之外，宋醫師也建議可以搭配豆漿、優格，或者是做成艾草拿鐵來喝，但她也提醒最好不要喝冰的，才不會影響艾草的效果。