寒流来袭，暖身必吃5种温补食物，帮助末梢循环！

入冬之后，首波寒流即将报到，全台将感受到「低温急冻」的明显变化，气象专家也提醒千万要保暖！而有些循环较差的长辈，时常手脚冰冷，该如何透过饮食来暖暖身子？营养师林俐岑指出，在平时的饮食中，多摄取一些以下的温补食材，来改善循环不好的问题。

冬天吃5种温补食材，改善循环防手脚冰冷

1.老姜

营养师林俐岑说明，姜的种类非常多，像是生姜、粉姜、老姜、姜母等，各个对身体的帮助不太一样，时常在日式料理会吃到的生姜，属于偏凉性的食材，若是要暖身子的话，建议可以选择粉姜、老姜或是姜母，切片滚水煮出姜汁，可以搭配红茶、少许黑糖（或椰糖）调味，就会是适合秋冬温暖身体的姜红茶。

2.洋葱

属于全方位的食疗食材，不仅对三高患者的身体循环有帮助之外，本身更富含类黄酮植化素的抗氧化物质，可以清除体内过多的自由基，避免自由基攻击细胞造成身体危害，且含有多种抗发炎、抗组织胺的物质，可以缓解秋冬感冒时流鼻水、鼻塞、咳嗽等症状。

3.黑木耳

有「血管清道夫」之称，有类似抗凝血药物的作用，能清除血管内的脏污，让身体循环健康，让手脚末梢的微血管一样通畅，所以秋冬料理其实很适合把黑木耳、姜片、瘦肉，搭配上些许麻油清炒，就会是一道能够帮助身体循环顺畅的料理啰！

4.芝麻油

芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养素，对于身体的循环有很大的益处，而且是属于温补的食材，透过低于170度以下的温度稍微焙炒过的芝麻，所榨出来的黑芝麻油，对身体较虚冷或是容易手脚冰冷的人来说，是非常不错的温补好油品。

5.肉桂

肉桂在中医领域也是属于温补食材，饮食中若能添加一些肉桂入料理或烘焙的话，独特的香气不仅可以减少糖、盐等调味料的使用，像是喝杯卡布奇诺的同时，不妨可以加些肉桂粉提味，能够暖胃、暖心又帮助手脚末梢循环。