簡單美味的早餐 - 法國吐司

型男大熊熊

常常冰箱都有吃不完冰到冷凍庫的土司，冰太多天烤來吃就太乾了，
但只要加點蛋跟牛奶就能完美變身成為外香內嫩的美味法國土司~



材料

吐司4片、蛋3顆、牛奶150cc、糖(依個人口味)適量、鹽少許
※蛋與牛奶的比例：1顆蛋配50cc的牛奶
※加鹽可以讓甜食吃多了也不會膩~  但別加太多喔

作法



先將土司切成適當的大小 (個人喜歡切1/4)



將蛋、牛奶、糖與鹽攪拌均勻



將拌勻的蛋液放入盤子中，並將吐司放入吸蛋液 (兩面都要)




將吸飽蛋液的吐司，放入鍋中煎到兩面都是金黃色，
這樣外箱內嫩的美味法國吐司就完成囉 ^^
吃的時候可以加點楓糖或是蜂蜜都不賴喔 ~

※煎吐司的時候，可以用奶油會更香喔，但小心溫度別太高，奶油容易黑掉

看起来简单，做起来就~~~

1、茄子

研究表明，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P，是其他蔬菜无法比的。其中维生素P，可以增强毛细血管弹性，并且可以改善微循环，对高血压、动脉硬化及坏血病者，有一定的疗效。而茄子纤维中的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。

2、红萝卜

红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质，此类物质与生物类黄酮(维他命P)的功效有关，具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用，同时还能够增多冠状动脉血流量，降低血脂，增进肾上腺素合成，所以有降低血压、强心等效果。

3、秋葵

秋葵含有高量的粘液，粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延缓碳水化合物的消化，帮助饭后血糖的控制，其中荚皮的抑制能力又比籽更好。#加速主义