不少人都鍾意食酥酥脆脆的牛角包,除了夾入或是添加各種醬汁配料的吃法外,最近在韓國還興起一種全新的吃法,將一整個牛角包放入窩夫模具中壓制成牛角包型的窩夫餅,由一家名叫Aufglet的咖啡館推出之後,馬上風靡SNS,成為全新打卡熱門餐點。 網上圖片
這家咖啡館率先推出這種創意十足的吃法,將捲好牛角形麵團放入窩夫餅模具爐中,烤製片刻,反轉之後打開,就成了一個窩夫餅。兩個牛角窩夫餅放在一起,再加上一顆冰涼香甜的雲尼拿雪糕,灑上糖霜,一個牛角包雪糕窩夫就製作好啦! 網上圖片
乍一看和一般的窩夫十分相似,仔細一看才會發現當中的奧妙。 網上圖片
再來嚐嚐味道,原來用牛角包做成的窩夫餅口感比一般的窩夫餅更加鬆軟,而且牛油味超足,再搭配上濃郁的雲尼拿雪糕,溫熱與冰涼的感覺在口中交織迴盪,甜甜蜜蜜令人回味無窮,難怪迅速成為SNS上的人氣甜品。 網上圖片
以黑色為主色調的aufglet裝潢也十分有型,吸引眾多潮流達人前來打卡,有機會可以來嘗試一下喔! 網上圖片
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BASTILLE
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