春夏吃生薑正好！通暢血管防血栓，腎虛頻尿也改善

頻尿對工作走不開身的人來說，實在是一件天大的苦事，若是遇上親朋好友相揪出遠門時更是尷尬，就怕路途遙遠，沒辦法隨時找到廁所，想去又不敢去實在好痛苦...

隨著年紀漸漸增加，許多人開始有小便問題，根據調查，約有21％女性自覺受頻尿問題所困，而其實有一部分的患者的頻尿症狀，是有可能因為血液循環的提升而改善的，日本專業醫師建議，簡單利用生薑自製美味的調味料，就有可能幫助促進血液流動，幫助我們遠離頻尿問題！

簡單好食醋生薑促進血液流動，幫助對抗頻尿還能降血脂

日本石原診所副院長、漢方醫學專業醫師石原新菜表示，年紀增長越來越會有頻尿問題，漢方醫學的觀點來看，可能是腎臟、膀胱的功能降低所導致，特別是腎臟衰弱的「腎虛」問題，經常是頻尿的原因。

另外則是身體寒冷，身體會為了提高體溫而促進多餘水分透過尿來排出，因此石原新菜建議吃醋生薑，能幫助提高全身血液流動，就可能有助於改善頻尿。同時在中醫觀點之中，腎虛問題是可能透過血液循環的提升而改善的，而吃醋生薑能從這兩方面著手，幫助我們遠離頻尿。

石原新菜解釋，首先生薑含有辛辣成分「薑辣素（Gingerol）」，以及加熱薑辣素時會產生的「薑烯酚（shogaol）」，都具有擴張血管、提高血液流動的效果，同時薑辣素還能降低壞膽固醇、三酸甘油脂，讓血液流動更佳。石原新菜強調，這樣的機制能讓幫助通暢血管，防止血管內壁堆積的多餘脂肪阻礙血液流動，有助於避免血栓的形成。

而醋的健康效果也不遑多讓，醋中的成分醋酸也能減少三酸甘油脂、抑制血壓，石原新菜更建議搭配根菜類、蔥、洋蔥、大蒜等食物一起吃，這些食物能讓血液流動效果提升、溫潤身體，搭配醋生薑一起吃能讓改善頻尿效果更好。

不過石原新菜也提醒，有些人的頻尿問題是膀胱受到子宮的壓迫所引起的，這類型的頻尿患者吃醋生薑是沒有作用的，同時如果是間質性膀胱炎等原因不明的膀胱炎所引發的頻尿問題，是有可能反受醋的刺激，讓頻尿症狀惡化，因此務必先進行檢查排除病因。同時吃了以後下腹部如果有疼痛不適，不可繼續食用，應盡速就醫治療。

簡單自製醋生薑，促進血液循環防頻尿

材料
生薑200g。
醋200ml。
蜂蜜1大匙。
乾淨容器1只。

做法
先將生薑洗淨切碎，放入可微波的容器中，用600W火力微波1分30秒。
放涼後移置乾淨容器中，注入醋並加入蜂蜜，然後確實均勻混合，冷藏1晚即可享用。

吃法
可加入咖哩、味噌湯、各類湯品或是做為沙拉醬等。
建議每天吃2～3大匙，建議以少量多次的方式分次食用，因為生薑改善血液流動的效果約只能持續3～4小時。
※請於2週內食用完畢。

常吃節氣的食品 常保健康