顛覆你對韓國糖醋肉的想像 明洞蘭州刀削麵

KSD

在韓國點中餐都一定會有一項「糖醋肉」，不過各家外送的糖醋肉吃起來，品質不一，而今天介紹一家吃了會讓你想再訪的秘密名店。

就是在明洞商圈外圍的這家「蘭州刀削麵」，非常中式的外觀，店裡卻坐滿了韓國人，而每個人的桌上都會有點這份糖醋肉，因為糖醋肉都是現炸，所以需要等上一段時間，剛炸好的糖醋肉，趕緊用剪刀剪成小塊，外酥內軟，配上微辣且酸甜的醬汁，與一般外送的中餐不一樣的口感。

蘭州刀削麵當然也要點一份啊，就跟糖醋肉一樣，麵量也十分驚人，厚實的麵條，滿滿的海鮮，2個女生絕對吃不完的，因此建議刀削麵、糖醋肉各點一份就好。

蘭州刀削麵 란주칼면
地址：서울 중구 소공로 64

汤底好辣，看得牙齿直哆嗦

這年頭要吃個刀削麵不是那麼容易的
幾乎所有麵店都用現成的工廠麵了。