補鎂降17％肺癌風險，天然含鎂食材簡單吃就能達標

【早安健康／張承宇報導】根據國健署公布的105年癌症新發人數統計，肺癌新增了402起，其中只有1名是男性，其他401人都是女性，而這可能和廚房油煙、空汙、二手煙、荷爾蒙等因素都有關係，身為女性更要注意預防。而一項最新研究指出，攝取充足的鎂，竟可能有幫助預防肺癌的效果！

補鎂降肺癌機率17％，簡單吃天然食物就可能達標

2019年7月登載在期刊《國際維生素與營養研究雜誌（International Journal for Vitamin and Nutrition Research）》中的一項研究，針對先前5項研究、合計超過58萬人的資料進行分析，發現攝取鎂較多的族群，比起較少的組別，肺癌的風險大約降低了12％。

另外，若是根據鎂的攝取量來分析，則每日攝取300mg的組別表現最佳，肺癌風險約能降低17％。研究小組指出，補鎂可能對身體的細胞增殖、發炎等問題帶來正面的影響，並有助於維持肺部功能，可能因此有助於降低肺癌風險。

除了肺癌以外，補充足夠的鎂也對身體健康有正面幫助，日本東京慈惠會醫科大學客座教授横田邦信強調，有研究指出，造成高血糖、糖尿病的原因都有可能與鎂不足有關，2010年一項研究發現，攝取較多鎂的族群，比起鎂攝取不足的族群，罹患糖尿病機率少了47％。

而罹患糖尿病也是罹癌風險提高的原因之一，台灣和信治癌中心醫院內分泌科醫師李昇聯也曾在文章中指出，2015年1月發表在《英國醫學期刊（British Medical Journal，BMJ）》中的研究發現，罹患糖尿病可能提高罹癌風險。且有多項研究數據發現，糖尿病和肺癌、乳腺癌、肝膽管癌、子宮內膜癌、結腸癌、膽囊癌等多種癌症都可能有關。

而雖然台灣目前並未訂立鎂的建議攝取量，但美國食品營養局（U.S. Food and Nutrition Board, FNB）建議，成年男性每天可攝取420mg，女性320mg的鎂；日本國立研究開發法人醫藥基盤健康營養研究所則建議，成年男性每天可攝取340～370mg，女性270～290mg的鎂，但在70歲以後，男性建議320mg，女性270mg就足夠。

而想要透過食物來攝取鎂，横田邦信建議可以吃菠菜等深綠色蔬菜，或是香蕉等常見食材，每100g菠菜就含有40mg的鎂，一根香蕉也有32mg鎂，透過食物就可能補充足夠的鎂。