預防大腸癌！女人喝咖啡，男人多運動，最高降40％風險

【早安健康／張承宇報導】以一曲「媽媽請您不通痛」走紅的資深藝人賀一航驚傳因腸癌而驟逝，而過去還有綜藝天王豬哥亮、文藝界巨擘李國修等，都相繼死於腸癌，台灣人罹腸癌機率冠居全球，根據2011年衛生署資料，大約每37分鐘就有1人罹患腸癌。

預防腸癌除了注意少吃加工肉品、定期篩檢以外，近年研究竟發現，多運動、喝咖啡可能有助於防腸癌，不過這兩種防腸癌方式「男女有別」：女性要喝咖啡、男性則要多運動才有效。

男性這樣防腸癌：多運動

2019年3月登載在期刊《Cancer Prevention Research》中的夏威夷大學研究指出，運動量高的男性罹患大腸癌的機率較低。

該研究針對身體活動與大腸之間的風險進行為期17年的追蹤調查，分析了超過17萬名45～75歲美國男女的資料，期間有4,430人罹患大腸癌。

研究小組發現，男性中身體活動量最大的組別，比起最少的組別，罹患腸癌的機率低了24％，不過卻沒能發現女性運動量與腸癌有關。研究小組也針對睡眠時間、久坐時間與腸癌間關係進行分析，但無論男女都沒發現這些因素與腸癌有關。

女性這樣防腸癌：喝咖啡

日本國立癌研究中心也曾進行過一項研究，旨在釐清生活習慣和癌症、心肌梗塞、腦中風等疾病的關係，共收集了約9,6000名日本居民的資料，進行約10年的追蹤調查，而在研究中發現，喝咖啡可能有助於女性預防腸癌。

研究結果顯示，比起幾乎不喝咖啡的女性，每天喝3杯以上咖啡的女性，罹患腸癌的風險降低了約30％，浸潤癌的風險則降低了40％左右。然而，這樣的結果僅限女性，研究中並未發現男性喝不喝咖啡和腸癌之間的顯著關聯。

研究小組推測，喝咖啡有助於女性防腸癌，有可能是咖啡能幫助抑制腸道中的膽汁酸、中性固醇濃度，同時能活化腸道蠕動，更具備豐富的抗氧化物「綠原酸」，能幫助去除雜環胺化合物（heterocyclic amines）等致癌物質，另外也可能和咖啡能幫助預防糖尿病有關。

而男性飲用咖啡無效的原因，研究小組推測，也許有可能是因為日本男性過量吸菸、飲酒，這些因素都被認為和引發腸癌有顯著關係。